A en croire Metro magazine, son chop de pain est l'une des plus courues de la ville. Celui qui a valu d’être reçu par le président américain Barack Obama. Un honneur à la fois pour lui et pour son pays le Sénégal. Cette nouvelle vedette de 49 ans, ce self-made-man, propriétaire d'une boulangerie-pâtisserie, à Manattan, à New-york, a aussi conquis les cinq continents. Auparavant il a été serveur en salle, chef de rang et chef pâtissier dans différents restaurants au pays de l'Oncle Sam. Maintenant il veut offrir sa découverte à l'Afrique, surtout le Sénégal.