Venu présider la fête de l’oignon à Potou, le président de la République, Macky Sall, ne s’est pas limité à plaider pour l’autosuffisance en oignon d’ici à 2016. Il se soucie également de l’écoulement du produit. Pour se faire, le Président conseille aux femmes de préparer du Yassa. Pour lui, ce plat est très consommable, surtout quand il est préparé avec du poulet, mais il permet également de booster la consommation locale en oignon. Paroles d’expert !
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