
Et maintes fois, car quelques vendeurs de ce breuvage spécial, interrogés par le journal L'Office ont avoué avoir utilisé d’autres produits autres que le café. Ces derniers utilisent du maïs et du mil à la place du café pour fabriquer leur café-Touba, cela leur permet d’avoir une plus grande quantité avec des dépenses sensiblement minorées. Il suffira tout simplement d’utiliser une faible portion du vrai café pour ne pas perdre le goût du breuvage. Des vendeurs de la cité sainte de Touba confirment cette assertion, mais précisent que c’est lors de grandes cérémonies que l’on fait le plus souvent recours à ces céréales.