J 
Voici une recette, parmi nos préférés : Thiéboudienne bou weexh (riz avec poisson) - pour 4 personnes 
Ingrédients 
• 500 g de riz 
• 500 g de poisson 
• 100 g de poisson sec 
• Chou vert 
• Persil 
• 1 carotte 
• Manioc 
• 1 oignon 
• 1 aubergine 
• 1 citron 
• Huile 
• Ail (1/4 de gousse) 
• Piment cerise ou poivre 
• 2 cubes JUMBO JUMBO 
• 1 cube JUMBO AROME 
Préparation 
Moudre la gousse d’ail avec le persil, les 2 cubes JUMBO JUMBO, le cube JUMBO AROME, le poivre (en grains ou moulu) et un peu de piment sec. 
Laver le poisson, le découper en 3 ou en 4 et introduire la farce préparée. 
Faire chauffer l’huile dans une poêle, verser l’oignon, le sel dans un peu d’eau, ajouter le poisson au bout de 2 minutes et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes environ. 
Ajouter un litre et demi d’eau et les légumes épluchés, cuire pendant une heure. Une fois les légumes cuits, les retirer avec le poisson et un peu de sauce. Dans le liquide restant, verser le riz propre, couvrir et cuire pendant 15 minutes. 

Servir le riz dans un plat chaud accompagné des légumes et du poisson. 
BON APPETIT AVEC JUMBO ! 

 

PRÊTS POUR LA RENTRÉE SCOLAIRE ? 
BISCUITS JAMM : SENBISCUITS VOUS PRÉSENTE SA GOURMANDISE ! 
C’est le festival de biscuits : croquants, fourrés ou secs, aux goûts vanille, banane, fraise et barbe à papa, la fête s’invite chez vous! 
Senbiscuits est une des unités industrielles du Groupe Tarraf, toujours à la pointe de l’innovation et de la recherche… 
Contacts & Infos : T.(221) 33 859 53 53

L’EFFET AXE POUR LES CHEVEUX! 
Agréable au toucher, agréablement parfumé, agréable à regarder. Qu’est-ce qu’une femme peut désirer de plus? 
Grâce à eux, plus besoin de se faire des cheveux question coiffure! 
Retrouvez chez les ETS TARRAF la gamme complète AXE cheveux : GEL / SHAMPOOING / PÂTE DÉCOIFFANTE. 
Axe - Plus t'en mets, plus t'en as ! Informations & Showroom: (+221) 33 821 58 74

Le Groupe Tarraf est actif dans le cadre de la promotion des événements culturels, en Co-sponsorisant le 4 juillet 2015 le 3ème cycle du festival Gorée Cinéma, suivi d’un Ndogou gratuit sur la plage de Gorée. 
Cet événement s’est déroulé avec succès, en présence des réalisateurs, d’artistes réalisateurs, des cinéphiles, des journalistes et la population goréenne venu en masse. 
Cet événement a réuni un public concerné qui a pu découvrir des œuvres documentaires essentielles pour le devoir de mémoire de la culture panafricaine en général et sénégalaise en particulier…

Profitez aussi des promotions proposées sur nos pots de Lait Caillé: 
> Supermarchés Casinos : Sarraut Sahm Sea Plaza Almadies Caddie Liberté 
Promo du 18/06 au 28/06 : 1pot 1L Sucre acheté = 1 sachet 250ml offert 
> Supermarchés Citydia : 
Promo du 18/06 au 04/07 : 1 pot 1L Nature acheté = 1 sachet 250ml offert 
> Supermarchés Exclusive, Le Parcours, Mary Market 
Promo du 18/06 au 28/06 : 1pot 1L Sucre acheté = 1 sachet 250ml offert.

Le Groupe Tarraf & Lipton vous accompagne pendant le mois sacré du Ramadan. 
Buvez du The, au soir et au petit matin, et faites le plein d’énergies positives !
Nous vous attendons @ 31 rue Raffenel X Grasland : n’hésitez pas à nous appeler aux 33 821 42 42 & 33 821 58 74 !

Les Mercredis Gourmands DARAL continuent ! 
Après le succès des 3 premières semaines, Rendez- vous au supermarché Casino DAKAR CITY aux Almadies, aujourd’hui à partir de 11h00 ! 
Que la journée soit douce et appétissante avec les produits Labneh DARAL ! 
De délicieux mini sandwichs vous seront préparés pour l'occasion, goût & saveurs assurés pour éveiller vos papilles ... Ne manquez pas ce moment... 
Pour plus d'informations, contactez nous au 33 832 32 23.

 

SENBISCUITS JAMM : LES BISCUITS SABLÉS PRÉFÉRÉS DE VOS ENFANTS ! 
C’est le festival de biscuits : croquants, fourrés ou secs, aux goûts vanille, banane, fraise et barbe à papa, la fête s’invite chez vous! 
Senbiscuits est une des unités industrielles du Groupe Tarraf, toujours à la pointe de l’innovation et de la recherche… 
Contacts & Infos : T.(221) 33 859 53 53

MAPAL & VOUS – LES RECETTES FACILES 
Gratin de coquillettes aux fromages 
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 
• 300 g de coquillettes MAPAL 
• 20 cl de crème fraîche 
• 75 g d'emmental râpé 
• 75 g de parmesan râpé 
• 1 boule de mozzarella 
• 1 bûche de chèvre 
• huile d'olive 
• muscade 
PRÉPARATION 
1. Faites cuire les coquillettes al dente dans un grand volume d'eau salée. Lorsqu'elles sont cuites, égouttez-les, mettez-y 1 grosse cuillère à soupe d'huile d'olive et réservez dans le plat à gratin. 

2 . Préchauffez le four (210°C). 

3. Faites chauffer la crème fraîche dans une casserole, écrasez la bûche de chèvre, coupez la mozzarella en petits morceaux. Lorsque la crème est bien chaude, mettez le chèvre écrasé et la mozzarella à fondre dedans, sans cesser de remuer. 

4. Dès que le mélange est lisse, versez-le sur les coquillettes et mélangez (il faut être rapide sinon la mozzarella à tendance à faire des amas). Ajoutez le parmesan et mélangez à nouveau. 

5. Recouvrez avec l'emmental et saupoudrez un peu de muscade. 

6. Enfourner pour 45 min environ. 

LE GROUPE TARRAF Vous souhaite Bon Appétit !!!

La Laiterie Dakaroise vous accompagne toute au long de la journée avec des produits frais, sains et naturels… 
Retrouvez les délices DARAL dans vos points de ventes habituels, ou appelez-nous @ 33 832 32 23

La gamme de gourdes Campingaz offre des performances de froid excellentes grâce à une isolation supérieure et un plastique durable. 
Ces gourdes isothermes peuvent transporter tous les types de boissons chaudes et froides ou soupes, eau, jus de fruits, café, thé. 
Parfait pour les pique-niques à la plage, en camping, en randonnée... 
Le Groupe Tarraf est leader au Sénégal sur le marché des loisirs de plein air ; 
Nous développons des produits innovants et performants aux marques CampinGaz et Coleman dans les domaines du jardin, du camping, du pique-nique et du nautisme. 
Informations & Showroom: (+221) 33 821 58 74

MAPAL & VOUS : Spaghetti à l'Arrabiata ! 
INGRÉDIENTS 
> 400 g de Spaghetti MAPAL 
> 1 petite boîte de tomates pelées 
> 2 gousses d'ail 
> 2 ou 3 piments "oiseau" 
> 1 cas de persil plat haché frais 
> 1 cube JUMBO 
> Tomates cerise / Olives vertes / Huile d'olive / Sel 
PRÉPARATION 
1. Mettez l'eau à bouillir dans un grand faitout. 
2. Pendant ce temps, faîtes chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez-y les deux gousses d'ail écrasées et les 2 ou 3 piments. Attention à ce que l'ail et le piment ne brûlent pas. Dès qu'ils sont dorés, enlevez-les de la poêle. 
3. Salez l'eau quand elle bout. Versez-y les Spaghetti. (On peut ajouter une ou deux gouttes d'huile pour éviter qu'elles n'attachent). 
4. Ajoutez dans la poêle les tomates, coupées grossièrement, et faîtes-les revenir, puis écrasez-les un peu jusqu'à ce qu'elles aient l'apparence d'une sauce. Adjoindrez-y le cube JUMBO, le persil haché et les olives vertes coupées en rondelles à la fin de la cuisson. 
5.Égouttez les pâtes après cuisson al dente (en général 10 min, mais il vaut mieux lire les indications sur l'emballage). 
6. Mélangez Spaghetti et sauce dans un plat creux. Servez. 
LAST BUT NOT LEAST : Les pâtes vous connaissez, mais les apparences sont parfois trompeuses. 
Et oui, celles dont il faut se méfier sont celles avec la sauce à l’arrabiata. Cette sauce traduite par « sauce en colère » va vous surprendre avec ses saveurs de tomates et de piments. Attention, vous risquez de voir rouge !

DARAL & Vous : Le Labneh dans toutes ses déclinaisons! 

Le Labneh Al Dayaa DARAL est un fromage fabriqué à partir de lait caillé. 
Vous pouvez le déguster au petit déjeuner, mais aussi à n'importe quel moment de la journée. Il se mange dans l'assiette ou en sandwich, avec du pain pita (sur pierre réfractaire ou au four) ou simplement avec une baguette.

Les belles journées ensoleillées sont proches : équipez-vous avec les solutions innovantes et pratiques proposées par le Groupe Tarraf ! 

Découvrez le Sundome by Coleman : l’abri de plage idéal pour la famille ! Très bonne protection contre le vent et le soleil & assemblage rapide et facile… 

Le Groupe Tarraf est leader au Sénégal sur le marché des loisirs de plein air ; 

Nous développons des produits performants aux marques CampinGaz et Coleman dans les domaines du jardin, du camping, du pique-nique et du nautisme. 

Informations & Showroom: (+221) 33 821 58 74

Croquants, fourrés ou secs, aux goûts vanille, banane, fraise et barbe à 
papa, la fête s’invite chez vous! 

Senbiscuits est une des unités industrielles du Groupe Tarraf, toujours 
à la pointe de l’innovation et de la recherche… 

Contacts & Infos : T.(221) 33 859 53 53 –

Lait Caillé Daral : une source d’énergie coté nature ! 

Onctueux et délicieux, le lait caillé Daral s'inscrit dans la tradition laitière sénégalaise. 

Sans conservateur, son goût 100% naturel est idéal pour les petites faims et pour accompagner vos repas familiaux et toutes vos fêtes. 

Conditionnement : Seaux 5L - Pots 1L & Demi Litre - Sachets 90 , 250, 500ml

Les femmes africaines dans toute leur splendeur… 
La beauté, chez DOVE, commence par une bonne estime de soi-même… 

Les ETS. Jamil Tarraf & CIE sont les distributeurs exclusifs des produits DOVE au Sénégal… 
Tél. +221 33 821 58 74

Découvrez la gamme de barbecue CAMPINGAZ chez les Ets Jamil Tarraf ! 
Qu’ils fonctionnent au gaz ou au charbon, qu’ils permettent de faire de la cuisine traditionnelle ou de la plancha, vous trouverez forcément le barbecue qui répondra à vos besoins dans notre gamme. 

Le Groupe Tarraf est leader au Sénégal sur le marché des loisirs de plein air ; 
Nous développons des produits innovants et performants dans les domaines du jardin, du camping, du pique-nique et du nautisme. 

Retrouvez les derniers modelés dans notre showroom : appelez au +221 33 821 58 74

 

Lanternes Campingaz 
Découvrez notre large gamme de lanternes, et trouvez celle qui vous conviendra le mieux, qu’elle fonctionne sur cartouche perçable, sur cartouche à valve ou sur réservoir. 
Toutes les cartouches sont disponibles dans notre showroom. 
Choisissez la sécurité et la performance d’une grande marque... 
Le Groupe Tarraf est leader au Sénégal sur le marché des loisirs de plein air ; 
Nous développons des produits innovants et performants aux marques CampinGaz et Coleman dans les domaines du jardin, du camping, du pique-nique et du nautisme. 
Informations & Showroom: (+221) 33 821 58 74