Jus de fruit de la passion, miel et noix de coco

Ingrédients
Pour 2 verres :

1 fruit de la passion
1 banane
2 cuillères à soupe de crème de coco
1 cuillère à café de miel liquide
1 orange
3 cuillères à soupe de yaourt nature au lait entier

Ustensiles :

Un blender ou mixeur électrique


Préparation:

Trancher le fruit de la passion en deux, puis disposer sa chair dans le bol du blender.

Peler la banane, détailler sa chair en morceaux et ajouter ceux-ci au bol du blender. Y incorporer la crème de coco et le miel et mixer énergiquement pendant 30 secondes.

Récolter le jus d’orange et ajouter celui-ci au bol du blender. Incorporer également le yaourt.

Mixer à nouveau pendant environ 1 à 2 mn, jusqu’à l’obtention d’un jus épais et homogène.

Réserver au frais jusqu’au moment de déguster.
Idées, trucs & astuces
Pour varier, remplacez le fruit de la passion par de la papaye, par exemple.

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