Les boulangers sénégalais envisagent une hausse du prix du pain, face à la flambée des coûts

Les boulangers du Sénégal ne ferment pas la porte à une augmentation du prix du pain, principalement en raison de la hausse des factures d'électricité et des coûts des intrants, notamment la levure boulangère. Cette dernière, qui coûtait autrefois 10 000 francs Cfa la caisse, est désormais affichée à 15 000 francs Cfa, ce qui a conduit à sa disparition des étals du marché des Parcelles Assainies. La situation inquiète les boulangers, qui envisagent de répercuter ces coûts croissants sur le prix du pain, mettant ainsi en évidence un défi majeur pour le secteur de la boulangerie au Sénégal.