« Hautain et imbu de sa personne […] mais pour qui se prend-il ? » s’interroge Katoomba sur le forum de Masterchef. Lui, c’est Sébastien Demorand, un des trois jurés de l’émission de TF1 et le moins qu’on puisse dire, c’est qu’il est loin de faire l’unanimité.
À la différence de Frédéric Anton et d’Yves Camdeborde, Sébastien n’est pas chef mais critique culinaire, ce que semblent lui reprocher de nombreux internautes. « Quel est le métier de Sébastien Demorand ? Ben justement on se demande », se questionne @butterfly_sr sur Twitter. « Porteur d’écharpes non ? » lui répond ironiquement @stepgy.
Des reproches que Sébastien Demorand balaie d’un revers de la main. « C'est le bon vieux débat de la critique dans l'univers culturel, se défend-il dans TV Mag. J'exerce ce métier depuis de nombreuses années et j'ai toute légitimité à le faire. Je suis un amateur éclairé. Autant qu'un Philippe Manoeuvre pour la musique. Sait-il reproduire parfaitement un solo de batterie ? Seul Truffaut, à ma connaissance, est passé de l'autre côté du miroir. »
Ce que le critique estime apporter à l’émission ? Un certain recul, « fruit d'une fréquentation assidue des restaurants, d'une pratique ordinaire de la cuisine et de longues années de voyage. » Vous voila prévenus, Seb c'est bien !
À la différence de Frédéric Anton et d’Yves Camdeborde, Sébastien n’est pas chef mais critique culinaire, ce que semblent lui reprocher de nombreux internautes. « Quel est le métier de Sébastien Demorand ? Ben justement on se demande », se questionne @butterfly_sr sur Twitter. « Porteur d’écharpes non ? » lui répond ironiquement @stepgy.
Des reproches que Sébastien Demorand balaie d’un revers de la main. « C'est le bon vieux débat de la critique dans l'univers culturel, se défend-il dans TV Mag. J'exerce ce métier depuis de nombreuses années et j'ai toute légitimité à le faire. Je suis un amateur éclairé. Autant qu'un Philippe Manoeuvre pour la musique. Sait-il reproduire parfaitement un solo de batterie ? Seul Truffaut, à ma connaissance, est passé de l'autre côté du miroir. »
Ce que le critique estime apporter à l’émission ? Un certain recul, « fruit d'une fréquentation assidue des restaurants, d'une pratique ordinaire de la cuisine et de longues années de voyage. » Vous voila prévenus, Seb c'est bien !
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