Une recette de « jello shots » à la mandarine pour votre réveillon

Facile à réaliser, voici une recette de jello shots à la mandarine.

 

 

Pour réaliser des jello shots à la mandarine, munissez-vous d’un sachet de préparation pour gelée aux fruits (disponible dans la plupart des supermarchés), de 20cl de vodka, et d’au moins 5 clémentines.

 

Découpez les clémentines en deux dans le sens de la hauteur.

 

Évidez-les minutieusement. Vous en raterez une ou deux mais le jeu en vaut la chandelle.

 

Faites bouillir 25cl d’eau et incorporez votre sachet de préparation pour jello. Mélangez et ajoutez 20cl de vodka froide et 5cl de jus de clémentine. (Ou suivez les instructions de votre sachet, en conservant les proportions.)

 

Disposez les demi clémentines dans un plat en les calant le plus droit possible. Versez délicatement votre préparation dans chaque clémentine et réservez au frais au moins 4 heures.

 

Une fois la gelée prise, découpez les clémentines en quartiers, et servez. N’oubliez pas de prévenir vos invités du caractère alcoolisé de ces Jello shots!

 

Pour les plus aventureux, remplacez la vodka par de la tequila, les clémentines par des citrons, et servez avec un peu de fleur de sel pour des tequila paf revisitées.

 

Santé!

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