« Non » à l’importation du poulet américain.

L’Union nationale des accouveurs professionnels du Sénégal proteste de la manière la plus ferme contre l’importation du robuste « Chicken américain » dans le pays compte tenu des risques que celle-ci représente pour non seulement le secteur au niveau national mais également pour la santé des consommateurs. Le Secrétaire général du mouvement, Babacar Ngom, flanqué de Momar Ndao de l’ASCOSEN (association des consommateurs du Sénégal), a tenu à mettre en garde les autorités. "Ce secteur avicole qui a un chiffre d’affaire de 43 milliards de f cfa par an et qui emploie près de « 30.000 personnes » doit être protégé vu la place qu’il occupe dans l’économie", a fait savoir Babacar Ngom. Pour aller plus loin, il avertit qu’avec « le retour des importations, notre pays n’est ni à l’abri des ailes de dindes ni de la grippe aviaire ». Contrairement à la croyance populaire, il dira que « la viande de volaille congelée importée d’Europe et des Etats-Unis est caractérisée par sa piètre qualité ». Pour soutenir ses propos, il note que ce sont des « sous-produits des abattoirs de découpes de volailles des pays développés » d’où leur opposition à toute forme d’importation de volailles.