Le magnésium est un oligo-élément très important dans le fonctionnement du corps humain. En effet, après l’eau et plusieurs autres nutriments, il est l’un des nutriments les plus présents dans notre organisme. Il arrive que ce nutriment manque dans notre corps et les conséquences peuvent s’avérer très graves.

1.Comment se manifeste une carence en magnésium?

Un manque de magnésium peut se manifester par divers troubles. On peut citer l’hyperémotivité, l’anxiété, des tremblements, un état dépressif, une sensation d’oppression thoracique, des maux de tête, des vertiges ou des insomnies. A cela peuvent s’ajouter des crampes, des spasmes musculaires, des contractures, des douleurs dans le dos, ainsi que des palpitations ou des dyspnées (difficultés respiratoires). On peut également citer la constipation à cause de la contraction des muscles.
 

2.Quelles sont les conséquences d’une carence en magnésium ?

Non traité, le déficit en magnésium peut causer des problèmes cardio-vasculaires ou encore le diabète et l’hypertension artérielle.

3.Quels sont les aliments pour guérir des carences en magnésium ?

Les aliments riches en magnésium sont:

• les fruits de mer : 410 mg
• le cacao : 150 à 400 mg selon la concentration
• les amandes : 250 mg
• le pain complet : 80 mg
• les noix du brésil
• D’autres aliments riches en magnésium sont: les céréales complètes, les fruits secs, le chocolat, le chou, l’oignon, la luzerne, les algues laminaires, la prêle, les germes de blé et d’orge, les épinards bouillis, etc.

Aussi, la consommation d’une eau contenant une grande quantité de magnésium peut-elle prévenir cette carence.
 

4. Pourquoi le magnésium est si important?

Le magnésium est important, car il permet à l’organisme de réaliser toutes ses fonctions. En effet, il est essentiel au bon fonctionnement des enzymes, à la synthèse des protéines, des hydrates de carbone et des graisses. Il est également d’une importance vitale pour la production d’énergie : voilà pourquoi tous les systèmes du corps sont affectés lorsqu’il manque.

afrimmag

Chaque année, plus de 7 millions de personnes meurent du tabagisme, contre environ 4 millions au début du XXIe siècle, a alerté mardi 30 mai l’Organisation mondiale de la santé (OMS). A l’occasion de la Journée mondiale sans tabac, qui aura lieu mercredi, l’OMS a publié un rapport évaluant le coût sanitaire et économique du tabac et, pour la première fois, son impact environnemental.

Le tabagisme représente ainsi un lourd fardeau économique pour la planète. Son coût, en termes de dépenses de santé et de perte de productivité, est estimé à plus de 1 400 milliards de dollars (1 250 milliards d’euros), soit 1,8 % du produit intérieur brut (PIB) mondial.

D’après le rapport, les déchets du tabac représentent le type de déchet le plus répandu dans le monde, et « contiennent plus de 7 000 produits chimiques toxiques qui empoisonnent l’environnement, y compris des substances cancérogènes ». La culture du tabac est également partiellement responsable de la déforestation. Un arbre est perdu pour chaque 300 cigarettes, écrivent les experts.

Les taxes, « mesures les moins utilisées, mais les plus efficaces »

Selon l’OMS, le tabac pourrait provoquer au cours du XXIe siècle jusqu’à un milliard de morts dans le monde. Pour venir à bout de ce fléau, l’agence spécialisée de l’Organisation des Nations unies (ONU) plaide pour des « mesures fortes », comme l’interdiction du marketing et de la publicité, le conditionnement neutre et l’interdiction dans les lieux publics intérieurs et les lieux de travail.

Comme l’explique le docteur Oleg Chestnov, sous-directeur général de l’OMS, « l’une des mesures de lutte antitabac les moins utilisées, mais néanmoins les plus efficaces, pour aider les pays à répondre à leurs besoins en matière de développement consiste à accroître le prix du tabac et les taxes sur ces produits ».

« Le tabac est une menace pour nous tous, a pour sa part ajouté la directrice générale sortante de l’OMS, Margaret Chan. Néanmoins, s’ils prennent des mesures drastiques de lutte antitabac, les gouvernements peuvent préserver l’avenir de leurs pays en protégeant les consommateurs et les non-consommateurs de tabac contre ces produits mortels, en générant des recettes visant à financer les services de santé et les autres services sociaux, et en préservant leur environnement des ravages causés par le tabac. »

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1. Pas question de prendre un repas copieux au ftour, mais plutôt maintenir 3 repas équilibrés par jour : le shour, le ftour et le dîner.

2. Rompre le jeûne avec un liquide (eau, smoothie ou jus de fruits nature sans sucre ajouté) ou un fruit. Un ftour sain débutera, idéalement, par 2 dattes, puis un verre d'eau à température ambiante. Préférez des produits naturellement sucrés comme des figues, du melon, des noix, des compotes ou des salades de fruits. Surtout, évitez tout produit industriel.

3. 2 à 3 dattes (non Majhoul) suffisent pour rompre le jeûne. Les dattes sont très caloriques, alors n'oubliez pas que la modération est la clé de l’équilibre pour maintenir un poids santé pendant ramadan.

4. S’accorder un temps de pause entre la rupture du jeûne et la suite du repas. Ce dernier devrait commencer par une soupe tiède (harira marocaine, soupe de légumes, soupe chinoise, soupe de millet…). Une source de protéines, comme un œuf, est également conseillée à ce moment.

5. Certaines personnes ont tendance à manger plus pendant ramadan et cela peut entraîner une prise de poids. En cette période, il est quasi-impossible de se passer des gâteaux salés et sucrés traditionnels. Pour éviter les frustrations, il faut se permettre une à deux gourmandises, par soir, et réserver les autres pour le lendemain et les jours à venir (éviter la chbakia et le sellou, ces jours-là). Tout est question de quantité raisonnable et d’équilibre.

6. Les journées sont longues, et les nuits sont courtes. Alors, au dîner, privilégiez des salades, des soupes, des légumes, des viandes blanches et des fruits. Évitez les viandes rouges, les plats gras parce qu'ils sont beaucoup plus difficiles à digérer. Il faut se donner deux heures pour la digestion avant de se mettre au lit!

7. Utiliser de l’huile d’olive pour la cuisson et mesurer 1 cuillère à soupe plutôt qu’un verre à thé ou que de verser à la bouteille.

8. Opter pour un mode de cuisson au four, à la vapeur, ou encore à la poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et beaucoup d’eau.

9. Prendre le temps de manger lentement, afin de se sentir rassasié. Pour cela, votre repas doit durer au moins 20 minutes.

10. Réduire ses portions et, pour cela, se servir de préférence dans de petites assiettes

11. Le shor est l’équivalent du petit-déjeuner. Il constitue le repas le plus important du mois de ramadan. Il procure l’énergie nécessaire pour toute la journée et doit ainsi se composer d’aliments riches en sucre lents (pain complet, riz, céréales à grains entiers...). Pour aider à réguler et à maintenir la glycémie, on optera également pour un jus de fruits et de légumes sans sucre.

12. Éviter les boissons à base de caféine comme le thé, le café et les boissons gazeuses sucrées. La caféine agit comme un diurétique et provoque une perte d'eau plus rapide.

13. Éviter de grignoter entre les repas, sauf pour boire de l’eau ou des jus de fruits et légumes, pour leur valeur nutritive élevée entre les repas.

14. Pour ne pas avoir soif pendant ramadan, il faut boire beaucoup d’eau et éviter les aliments trop épicés ou trop salés et consommer plus de fruits rafraîchissants (comme les melons). La quantité d’eau à boire dépendra du poids de chacun (2 L minimum pour une personne pesant 70 kg) et devrait être répartie sur plusieurs verres durant la soirée. Ne surtout pas boire pendant les repas.

15. Un changement dans notre alimentation peut entraîner une constipation. Enrichir son alimentation en fibres (légumes et fruits, pain complet, légumineuses…), boire beaucoup d’eau et rester actif permet d’éviter ce désagrément.

16. Ne pas changer sa routine sportive, mais en réduire l’intensité. La terminer idéalement 30 minutes avant la rupture du jeûne ou l’entamer 2h après le ftour. Pour les sédentaires, une activité modérée comme la marche rapide est fortement recommandée, chaque jour, 2h après le ftour.

1. Une grande source de fer
Les dattes sont efficaces pour les personnes souffrant d’anémie. En effet, une consommation de 100 grammes contient 0,90 g de fer, soit 11% de l’apport quotidien recommandé.
Le fer joue un rôle essentiel dans l’organisme, il fait respirer toutes les cellules et assure le transport de l’oxygène depuis les poumons vers le reste des organes. Le corps d’un homme adulte contient environ 4 g de fer, tandis que celui d’une femme en contient 2,5 g. Une carence en fer peut donc avoir de sérieuses conséquences pour la santé.
2. La santé des yeux
Avec l’âge, la vision a tendance à baisser. Parmi leurs bienfaits, les dattes sont riches en zéaxanthine et en lutéine. La lutéine constitue une partie essentielle du pigment contenu dans la macula (partie de l’œil humain), tandis que la zéaxanthine permet d’entretenir la vision et de prévenir sa détérioration. Par conséquent, n’hésitez pas à consommer des dattes pour conserver des yeux en bonne santé.
3. La diarrhée
Les dattes sont riches en calcium qui est efficace pour prévenir et traiter la diarrhée. Ce fruit est riche en fibres alimentaires qui favorisent un bon fonctionnement du système digestif et renforcent les intestins. Toutefois, les dattes sont riches en sucre, il ne faut donc pas en manger plus d’une dizaine par jour.
4. La constipation
Outre la diarrhée, les dattes sont également efficaces contre la constipation. Elles sont riches en fibres alimentaires qui aident à prévenir la constipation en augmentant le poids des selles et en réduisant la durée du transit intestinal. Pour y remédier, consommez quelques dattes avant de vous coucher.
5. L’accouchement
Une expérience scientifique qui a eu lieu à l’Université de Jordanie a prouvé qu’une alimentation riche en dattes un mois avant l’accouchement pouvait soulager la douleur et réduire les saignements. En effet, les scientifiques ont étudié deux groupes de femmes qui allaient accoucher un mois après. Les femmes du premier groupe ayant suivi un régime alimentaire riche en dattes ont eu un accouchement moins douloureux que les femmes du deuxième groupe. Par ailleurs, la perte de sang durant l’accouchement provoque une chute du taux de sucre dans l’organisme, or les dattes sont riches en glucides, empêchant la réduction de la tension artérielle et donnant de l’énergie.
5. Perdre du poids
Autre bienfait des dattes, elles sont riches en glucides qui préviennent l’envie de grignoter et facilitent le travail musculaire pour vous aider à brûler plus de calories lorsque vous faites du sport. En outre, les dattes vous aident également à préserver votre poids idéal car elles offrent un sentiment de satiété qui dure longtemps. Cependant, il faut veiller à avoir une alimentation saine et faire du sport pour de meilleurs résultats, et ne mangez pas plus de 10 dattes par jour !
7. La santé du cœur
Il est conseillé pour les personnes qui ont des problèmes cardiaques de consommer des dattes quotidiennement pour profiter de leurs bienfaits. En effet, plusieurs études ont prouvé qu’une consommation de trois dattes par jour réduisait l’accumulation des graisses au niveau des artères et diminuait les risques d’attaques cardiaques. Les dattes sont riches en antioxydants qui éliminent l’accumulation des graisses dans l’organisme, notamment au niveau des artères. Par ailleurs, une étude effectuée par des chercheurs de l’Institut de Technologie Technion  en Israël a prouvé qu’une consommation régulière de jus de grenade et de dattes réduisait l’accumulation des lipides sur les parois artérielles de 33%.
8. Réduire l’hypertension artérielle
Parmi les bienfaits des dattes, leur richesse en potassium et faible taux de sodium. Plusieurs études ont montré qu’une réduction des apports en sel (sodium) permettait de réduire la pression artérielle. Une augmentation du taux de potassium permet également de réduire et de réguler la pression artérielle. Les dattes sont aussi riches en magnésium, qui contribue à la dilatation des vaisseaux sanguins.
9. Les accidents vasculaires cérébraux
Un accident vasculaire cérébral est une affection qui prend place suite à  une perturbation de certaines artères du cerveau. Selon les experts, une consommation régulière de dattes aide à stabiliser le système nerveux grâce à leur teneur en potassium. Par ailleurs, une récente étude scientifique a prouvé qu’une consommation d’aliments riches en potassium pouvait réduire les risques d’AVC de 40%.
10. Le cerveau
Les dattes sont riches en phosphore qui est excellent pour le cerveau car il stimule les capacités intellectuelles. En outre, le journal de la médecine américain JAMA a indiqué qu’une recherche récente a prouvé que les dattes contenaient de la vitamine B6 qui améliore les performances du cerveau et aide à avoir de meilleurs scores aux tests.
11. Donner de l’énergie
Les dattes sont riches en sucres naturels comme le fructose, le saccharose et le glucose. Ces éléments stimulent votre organisme et vous donnent de l’énergie pour bien commencer la journée. Profitez donc des bienfaits des dattes, n’hésitez pas à en consommer !
12. Stimuler la libido
Pour stimuler votre libido, prenez quelques dattes, mettez-les dans un verre rempli de lait de chèvre et laissez reposer toute une nuit. Ensuite, mixez les dattes avec le lait et buvez le mélange le matin. Cette boisson peut être consommée par les hommes et femmes de tout âge, elle booste l’énergie et la libido.

Les fumeurs pensent parfois se protéger en les consommant. Ils ne font que s'intoxiquer et se diriger un peu plus vers la funeste conclusion, celle d'un cancer.

Les cigarettes light sont au nouveau au cœur des critiques après la publication d'une nouvelle étude confirmant les craintes: ce type de produits ne permet pas de se prémunir de la maladie. C'est même probablement l'inverse qui risque de se dérouler dans votre organisme.

L'étude en question est parue dans la revue du National Cancer Institute américan. Elle explique que les cigarettes light contiennent effectivement moins de nicotine. Or, cette dernière, si elle peut avoir des effets cancérogènes, n'est pas le produit qui génère le plus le dérèglement des cellules. La nicotine est d'abord la substance qui provoque la dépendance physique à la cigarette. Mais ce sont surtout les goudrons et les produits de combustion qui déclenchent le cancer du poumon.

Or, les cigarettes light, outre qu'elles peuvent désinhiber le consommateur qui en fumera plus les pensant moins dangereuses (mais subira donc la même dose de produits réellement cancérogènes), aura tendance à inhaler plus profondément les bouffées pour obtenir sa dose de nicotine, cette dernière étant effectivement moins présente. C'est donc la "manière" de fumer qui s'avère dangereuse. De plus, les cigarettes light ont souvent des filtres modifiés qui auraient aussi permis aux particules fines de pénétrer plus profondément dans les bronches.

Un indice, bien que le lien ne soit pas formellement prouvé, tend à démontrer les ravages des cigarettes "light": alors que le nombre de cancers du poumon baisse légèrement chez les hommes, il explose chez les femmes (il a été multiplié par sept en 30 ans). Or les femmes sont largement plus consommatrices de cigarettes light que les hommes.

Le "light" dans les cigarettes rappelle, pour un autre produit, toutes les suspicions de cette appellation que l'on trouve déjà dans les sodas. Les boissons "allégées" s'avèrent en effet avoir des résultats à peu près nuls sur la question de l'obésité ou le diabète… quand ce n'est d'ailleurs pas une hausse qui est constatée.  
 

Des chercheurs ont découvert un anticorps qui neutralise les trois principales souches du virus Ebola en analysant le sang d’un survivant de la dernière épidémie en Afrique de l’Ouest. Cette découverte, publiée jeudi 18 mai dans la revue américaine Cell, pourrait ouvrir la voie aux premiers vaccin et antiviral dotés d’une efficacité étendue contre cet agent viral.

Les anticorps qui ciblent et neutralisent des agents pathogènes et des toxines sont aujourd’hui considérés comme les traitements les plus prometteurs contre Ebola. Toutefois, la plupart de ces thérapies sont efficaces contre seulement une seule souche d’Ebola.

Ainsi, l’antiviral le plus avancé pour combattre Ebola, appelé « ZMappTM », un cocktail de trois anticorps, ne cible que la souche « Zaïre » du virus mais se révèle sans effet contre les souches « Soudan » et « Bundibugyo ».

Puisqu’il est impossible de prédire laquelle de ces souches sera responsable de la prochaine épidémie, l’idéal est de mettre au point une seule thérapie capable de traiter ou de prévenir une infection contre toutes les souches connues d’Ebola, explique Zachary Bornholdt, un scientifique du laboratoire Mapp Biopharmaceutical.

349 anticorps isolés

« Notre découverte est un pas important pour atteindre ce but », estime Kartik Chandran, professeur d’immunologie à la faculté de médecine Albert-Einstein à New York, l’un des principaux auteurs.

Ces chercheurs ont pu déterminer que sur les 349 anticorps isolés dans le sang d’un survivant de l’infection lors de la dernière épidémie, deux pouvaient bloquer toutes les souches connues du virus Ebola dans des cultures de tissus humains en laboratoire. Les deux anticorps en question ont protégé des souris et des furets qui avaient été exposés à des doses mortelles des trois principales souches d’Ebola.

Cette découverte a déjà permis de créer un cocktail de ces anticorps actuellement testé sur des animaux de plus grande taille et aussi, pour une possible utilisation pour traiter des personnes infectées.

Ces chercheurs ont également découvert les gènes chez les humains qui sont probablement à l’origine des cellules immunitaires qui produisent ces deux anticorps. Les dernières avancées devraient accélérer le développement de vaccins contre Ebola.

La République démocratique du Congo (RDC) est confrontée à une flambée de fièvre hémorragique Ebola, la première depuis l’épidémie de 2013-2016. Elle s’est déclarée dans une zone isolée de la RDC faisant trois morts depuis le 22 avril, selon l’Organisation mondiale de la santé.

Lemonde.fr/afrique